Котлеты с лосося
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Котлеты с лосося

1. Лосось - 500 гр.
2. Лук репчатый - 1 шт.
3. Яйцо куриное - 1 шт.
4. Сухари панировочные - 1/2 ст.
5. Вустерский соус - 1 ст. л.
6. Острый соус - 1/8 ч. л.
7. Перец черный - 1/4 ч. л.
8. Сыр твердый - 1/4 ст.
9. Петрушка (зелень) - 2 ст. л.
10. Мука - 2 ст. л.
11. Масло сливочное - 1/4 ст.
12. Масло оливковое - 3 ст. л.

Как вкусно приготовить - Котлеты с лосося

1. Этап

Лосось и лук пропустите через мясорубку, смешайте его с яйцом, панировочными сухарями, Вустерский соус, острый соус, черный перец, сыр и петрушку, хорошо перемешать.

1. Этап. Котлеты с лосося: Лосось и лук пропустите через мясорубку, смешайте его с яйцом, панировочными сухарями, Вустерский соус, острый соус, черный перец, сыр и петрушку, хорошо перемешать.

2. Этап

Сделать 4 котлетки присыпать их мукой. Охладите в течение 20 минут. В большой сковороде растопите сливочное масло и оливковое масло на среднем огне. Обжарить с обеих сторон, около 10 минут. Уберите лишний жир бумажным полотенцем.

1. Этап. Котлеты с лосося: Сделать 4 котлетки присыпать их мукой. Охладите в течение 20 минут. В большой сковороде растопите сливочное масло и оливковое масло на среднем огне. Обжарить с обеих сторон, около 10 минут. Уберите лишний жир бумажным полотенцем.

3. Этап

Приятного аппетита!!!