1. Этап
Желатин развести до полного растворения.
2. Этап
Остывший желатин залить в сметану‚ добавить сахар‚ перемешать. Залить в форму половину массы.
3. Этап
Затем выложить слоями фрукты в любом порядке. Оставшуюся жидкость залить в форму. Дать застыть в холодильнике.