Информация о рецепте
Ингредиенты для - Мусс из тыквы
Как вкусно приготовить - Мусс из тыквы
1. Этап
Очищенную тыкву переложите в небольшую кастрюлю, влейте 100 мл воды и отварите на медленном огне до мягкости.
2. Этап
В другую кастрюлю влейте 200 мл воды, всыпьте манку и сахар. Варите постоянно помешивая 3 минуты, после чего охладите.
3. Этап
Тыкву переложите в глубокую миску и разомните вилкой. Если хотите получить более однородный мусс тогда тыкву взбейте блендером.
4. Этап
К тыкве добавьте манку, лимонную кислоту и все специи по вашему вкусу. Хорошо перемешайте ложкой, затем взбейте миксером в течении 2 минут чтобы мусс стал воздушным.
5. Этап
Готовый мусс разложите в порционные тарелочки и поставьте в холодильник на 2 часа после чего можно подавать. Приятного аппетита!!!
