Информация о рецепте
Ингредиенты для - Говяжий язык в кляре
Как вкусно приготовить - Говяжий язык в кляре
1. Этап
Язык отварите в подсоленной воде в течении 4 часов, сразу поместите в ледяную воду чтобы легко было чистить. Очистите и нарежьте на кусочки примерно по 0,5 см толщиной.
2. Этап
В миске смешайте яйцо и майонез.
3. Этап
Перемешайте до однородности и всыпьте муку, еще раз перемешайте.
4. Этап
На сковороде разогрейте небольшое количество масла. Язык обмакните в кляре и обжарьте с обеих сторон до румяности.
5. Этап
Подавайте с любимым соусом. Приятного аппетита!!!
