Информация о рецепте
Ингредиенты для - Мексиканский кукурузный салат
Как вкусно приготовить - Мексиканский кукурузный салат
1. Этап
Острым ножом аккуратно срежьте кукурузные зерна с початков. Переложите в кастрюлю среднего размера, залейте водой и хорошо посолите. Доведите до кипения. Накройте крышкой и готовьте, пока кукуруза не станет мягкой, 3-4 минуты. Слейте воду и обсушите.
2. Этап
В сервировочной миске перемешайте кукурузу с майонезом, добавьте фету, сок лайма, мелко нарезанную кинзу и порошок чили. Обильно посолите.
3. Этап
Перед подачей на стол сверху салат посыпьте еще фетой, кинзой и немного чили.
