Вегетарианская шуба

1 . Этап

Отварите овощи до готовности. Остудите и чистите, затем натрите на крупной терке. В салатницу выложите слой из брынзы, размятой вилкой.

2 . Этап

На брынзу выкладываем слой тертого картофеля.

3 . Этап

На картофель распределяем майонез (сметану).

4 . Этап

Выкладываем тертую морковь.

5 . Этап

Сверху кладем свеклу.

6 . Этап

Завершает композицию слой майонеза и зелень. Приятного аппетита!