Говяжьи котлеты с цукини
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
35 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Говяжьи котлеты с цукини

1. Фарш говяжий - 300 гр.
2. Кабачки - 150 гр.
3. Яйцо куриное - 1 шт.
4. Сухари панировочные - 15 гр.
5. Соль - 0.5 ч. л.
6. Перец черный - 0.3 ч. л.
7. Мука - для обваливания
8. Масло растительное - для жарки

Как вкусно приготовить - Говяжьи котлеты с цукини

1. Этап

Кабачки натрите на мелкой терке, отожмите жидкость и добавьте в фарш. Добавьте яйцо, панировочные сухари, соль и перец. Оставьте фарш на 10 минут.

1. Этап. Говяжьи котлеты с цукини: Кабачки натрите на мелкой терке, отожмите жидкость и добавьте в фарш. Добавьте яйцо, панировочные сухари, соль и перец. Оставьте фарш на 10 минут.

2. Этап

Сформируйте котлеты и обваляйте в муке.

1. Этап. Говяжьи котлеты с цукини: Сформируйте котлеты и обваляйте в муке.

3. Этап

Котлеты обжарьте на растительном масле с обеих сторон до румяного цвета.

1. Этап. Говяжьи котлеты с цукини: Котлеты обжарьте на растительном масле с обеих сторон до румяного цвета.

4. Этап

Говяжьи котлеты с цукини получаются очень нежными, сочными и вкусными. Такие котлеты готовить довольно просто, по желанию можете обжарить их на сильном огне, а затем довести до полной готовности в духовке или немного протушить со специями, тогда котлеты сможете подавать еще с ароматной подливой к любому гарниру. От этого блюда обязательно будут в восторге дети и взрослые.