Name: Куриные грудки с горчицей и медом
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Куриное филе - 4 шт.; Острый соус - 1 ч. л.; Масло оливковое - 3 ст. л.; Перец черный - по вкусу; Соль - по вкусу; Острый соус - 3 ст. л.; Дижонская горчица - 1 ст. л.; Мед - 2 ст. л.; Уксус бальзамический - 1 ст. л.; Тимьян - 1 ст. л.; Имбирь корень - 1 ст. л.; Петрушка (зелень) - 3 ст. л.; Вино белое сухое - 120 мл.; Перец черный - по вкусу; Соль - по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

30 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Куриные грудки с горчицей и медом

1. Куриное филе - 4 шт.

2. Острый соус - 1 ч. л.

3. Масло оливковое - 3 ст. л.

4. Перец черный - по вкусу

5. Соль - по вкусу

Соус

1. Острый соус 3 ст. л.

2. Дижонская горчица 1 ст. л.

3. Мед 2 ст. л.

4. Уксус бальзамический 1 ст. л.

5. Тимьян 1 ст. л.

6. Имбирь корень 1 ст. л.

7. Петрушка (зелень) 3 ст. л.

8. Вино белое сухое 120 мл.

9. Перец черный по вкусу

10. Соль по вкусу

Как вкусно приготовить - Куриные грудки с горчицей и медом

1. Этап

Сковороду разогрейте с оливковым маслом. Мясо промойте и вытрите, выложите на сковороду, посолите и поперчите по вкусу, смажьте сверху соусом чили и обжарьте грудки на сильном огне около 3 минут с каждой стороны.

2. Этап

Для соуса смешайте все ингредиенты. Если любите острое можете добавить еще немного острого перца.

3. Этап

Добавьте соус в сковороду, накройте крышкой и доведите до кипения. Тушите курицу около 5-10 минут.

4. Этап

Грудки выложите на тарелки, а соус тушите пока его объем не уменьшится в двое. Подавайте полив соусом.

5. Этап

Приятного аппетита!!!

6. Этап

Куриные грудки с горчицей и медом очень сочные, вкусные, ароматные и нежные. Готовить такое мясо очень просто и довольно быстро, оно замечательно подойдет к любому гарниру, овощам или салату. Соотношения ингредиентов в соусе можете изменять по своему вкусу, количество соли добавляйте по своему вкусу учитывая то что мясо солим во время жарки отдельно.