Информация о рецепте
Ингредиенты для - Cуфле из курицы для детей
Как вкусно приготовить - Cуфле из курицы для детей
1. Этап
Пропускаем отварное куриное филе через мясорубку.
2. Этап
К фаршу добавьте размягченное сливочное масло и два яичных желтка. Тщательно перемешайте.
3. Этап
Засыпьте муку, еще раз перемешайте.
4. Этап
Влейте молоко, перемешайте.
5. Этап
Белки взбиваем с щепоткой соли, до верхних пиков.
6. Этап
Аккуратно вмешиваем белки в куриную массу. Смазываем силиконовые формы сливочным маслом и наполняем их приготовленной массой на 2/3. Запекаем суфле в духовке 20 минут, температура 190 градусов.
7. Этап
Приятного аппетита!
