Ингредиенты для - Десерт с черникой
Как вкусно приготовить - Десерт с черникой
1. Этап
Приготовить заварной крем по рецепту, не содержащему масла. Можно взять упаковку полуфабриката заварного крема или приготовить пудинг.
2. Этап
Подготовить продукты. Печенье разрезать пополам.
3. Этап
С лимона стереть цедру и выжать сок.
4. Этап
Смешать 1 ст. л. лимонного сока с коньяком. Слегка смочить этой смесью печенья и выложить ими четыре порционные формочки выпуклой стороной наружу. Мне смеси не хватило. Оставшиеся печенья я смочила черным кофе с коньяком.
5. Этап
В миску выложить творожный и заварной крем, цедру и оставшийся сок лимона.
6. Этап
Тщательно взбить миксером.
7. Этап
Отложить немного красивых, крупных ягод для украшения, остальное аккуратно вмешать в крем.
8. Этап
Выложить крем в формочки, накрыть и поставить в холодильник на 4 часа или на ночь.
