Информация о рецепте
Ингредиенты для - Детский суп до года
Как вкусно приготовить - Детский суп до года
1. Этап
Овощи почистите и тщательно промойте.
2. Этап
Цветную капусту разделите на соцветия, картофель нарежьте кубиками.
3. Этап
В кастрюле вскипятите вместе воду и молоко, опустите подготовленные овощи и варите их до готовности.
4. Этап
Отваренные овощи переложите в чашу блендера, добавьте немного отвара, тертый сыр и измельчите все до однородной смеси.
5. Этап
Обрабатывая пюре в блендере, добавьте теплое молоко и взбейте суп до кремообразной массы.
6. Этап
Добавьте соль по вкусу и подавайте суп, добавив в тарелку 1 ч. л. оливкового масла первого отжима.
