Домашний томатный соус для макарон
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
5
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Домашний томатный соус для макарон

1. Масло оливковое - по вкусу
2. Лук - 1 штука
3. Чеснок - 2 зубчика
4. Помидоры - 800 грамм
5. Лавровый лист - 2 штуки
6. Базилик - 1 ст. ложка
7. Душица - 1 ст. ложка
8. Соль, перец - по вкусу

Как вкусно приготовить - Домашний томатный соус для макарон

1. Этап

1. Очистите лук, нарежьте его мелко. Разогрейте кастрюлю с оливковым маслом и выложите лук, обжаривайте его 5-7 минут на среднем огне.

1. Этап. Домашний томатный соус для макарон: 1. Очистите лук, нарежьте его мелко. Разогрейте кастрюлю с оливковым маслом и выложите лук, обжаривайте его 5-7 минут на среднем огне.

2. Этап

2. Очистите чеснок, нарежьте мелко зубчики, добавьте их в кастрюлю к луку, перемешайте и готовьте пару минут.

1. Этап. Домашний томатный соус для макарон: 2. Очистите чеснок, нарежьте мелко зубчики, добавьте их в кастрюлю к луку, перемешайте и готовьте пару минут.

3. Этап

3. Вымойте помидоры, нарежьте их мелко, выложите в кастрюлю и перемешайте. Добавьте сушеные (можно свежие) травы, 1-2 чайных ложки соли и по вкусу перец, лавровый лист.

1. Этап. Домашний томатный соус для макарон: 3. Вымойте помидоры, нарежьте их мелко, выложите в кастрюлю и перемешайте. Добавьте сушеные (можно свежие) травы, 1-2 чайных ложки соли и по вкусу перец, лавровый лист.

4. Этап

4. Готовьте соус около 10-15 минут, по необходимости добавьте еще соль и перец. Перед подачей достаньте лавровый лист.

1. Этап. Домашний томатный соус для макарон: 4. Готовьте соус около 10-15 минут, по необходимости добавьте еще соль и перец. Перед подачей достаньте лавровый лист.