Драники с ветчиной и сыром
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Драники с ветчиной и сыром

1. Картофель - 3-4 штук
2. Чеснок - 1-2 зубчиков
3. Мука пшеничная - 5 ст. ложек
4. Сметана - 200 грамм
5. Ветчина - 160 грамм
6. Яйцо куриное - 3 штуки
7. Петрушка - по вкусу
8. Соль - по вкусу
9. Перец черный молотый - по вкусу
10. Масло растительное - по вкусу
11. Сыр твердый - 70 грамм

Как вкусно приготовить - Драники с ветчиной и сыром

1. Этап

Картофель и чеснок чистим и натираем на терке. Все складываем в одну миску, перемешиваем со сметаной.

1. Этап. Драники с ветчиной и сыром: Картофель и чеснок чистим и натираем на терке. Все складываем в одну миску, перемешиваем со сметаной.

2. Этап

Моем и измельчаем зелень, перемешиваем с содержимым миски.

1. Этап. Драники с ветчиной и сыром: Моем и измельчаем зелень, перемешиваем с содержимым миски.

3. Этап

Нарезаем ветчину соломкой или кубиками. Опускаем в миску.

1. Этап. Драники с ветчиной и сыром: Нарезаем ветчину соломкой или кубиками. Опускаем в миску.

4. Этап

Туда же добавляем муки, тертого сыра, разбиваем яйца, солим и перчим по вкусу. Перемешиваем.

1. Этап. Драники с ветчиной и сыром: Туда же добавляем муки, тертого сыра, разбиваем яйца, солим и перчим по вкусу. Перемешиваем.

5. Этап

На разогретой маслом сковороде жарим драники по 5 минут с каждой стороны. Блюдо готово.

1. Этап. Драники с ветчиной и сыром: На разогретой маслом сковороде жарим драники по 5 минут с каждой стороны. Блюдо готово.