Торт Прага по старинному рецепту
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
4 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
10
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Торт Прага по старинному рецепту

1. Сгущенка - 800 миллилитров
2. Какао - 8 ст. ложек
3. Яйца - 4 штуки
4. Сахарный песок - 400 грамм
5. Сметана - 400 грамм
6. Разрыхлитель - 1 чайная ложка
7. Уксус - 1 ст. ложка
8. Ванильный сахар - 20 грамм
9. Мука - 400 грамм
10. Масло сливочное - 300 грамм

Как вкусно приготовить - Торт Прага по старинному рецепту

1. Этап

В миску выложите 400 миллилитров сгущенного молока и 4 столовые ложки какао, перемешайте.

2. Этап

Начните взбивать миксером и по одному вводите куриные яйца.

3. Этап

Добавьте сахарный песок и 10 грамм ванильного сахара.

4. Этап

Погасите соду уксусом и введите смесь в миску, добавьте сметану.

5. Этап

Два противня застелите пергаментом и смажьте растительным маслом.

6. Этап

Распределите все тесто между двумя противнями и отправьте их в разогретый до 170 градусов духовой шкаф на 35-45 минут.

7. Этап

Мягкое сливочное масло выложите в миску и взбейте миксером.

8. Этап

Добавьте оставшийся ванильный сахар и сгущенное молоко, какао. Взбивайте до образования пушистой массы.

9. Этап

На один из коржей выложите приготовленный крем, оставив немного для верхушки, распределите равномерно по всему коржу.

10. Этап

Уложите второй корж на крем и прижмите, смажьте остатками крема и украсьте шоколадной стружкой. Приятного аппетита!