Ингредиенты для - Дрожжевое тесто с ягодами
Как вкусно приготовить - Дрожжевое тесто с ягодами
1. Этап
В теплое молоко кладем сахар и дрожжи. Перемешиваем до белой пены. Оставляем на 5 минут.
2. Этап
В глубокой миске соединяем яйцо и соль. Перемешиваем и сразу же вводим молоко с дрожжами. Перемешиваем повторно.
3. Этап
Просеиваем муку, начинаем замешивать тесто.
4. Этап
Добавляем в тесто мягкое масло, перемешиваем всё до однородности. Формируем шар из теста, оставляем его в теплом месте на 2 часа.
5. Этап
Немного теста откладываем для украшения выпечки. Форму для запекания застилаем бумагой для выпечки. Кладем в нее раскатанное тесто так, чтобы свисали края. Выкладываем внутрь промытые ягоды.
6. Этап
Бортики теста загибаем в середину.
7. Этап
Из оставшегося теста сделаем украшения для верхушки выпечки. Смазываем тесто яйцом, отправляем в духовку на 40 минут, температура — 160 градусов.
8. Этап
Приятного аппетита!
