Name: Тыквенный кекс с сырной начинкой
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Yield: 6
Ingredients: Яйцо - 3 штуки; Корица молотая - 0,5 чайных ложки; Сливочный сыр - 240 грамм; Мука пшеничная - 210 грамм; Соль - 0,5 чайных ложки; Сахар коричневый - 45 грамм; Сахар - 260 грамм; Масло растительное - 120 миллилитров; Смесь специй - 1 чайная ложка; Ванильный экстракт - 1 чайная ложка; Сода - 0,5 чайных ложки; Разрыхлитель - 0,5 чайных ложки; Тыквенное пюре - 200 грамм

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час. 20 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Тыквенный кекс с сырной начинкой

1. Яйцо - 3 штуки

2. Корица молотая - 0,5 чайных ложки

3. Сливочный сыр - 240 грамм

4. Мука пшеничная - 210 грамм

5. Соль - 0,5 чайных ложки

6. Сахар коричневый - 45 грамм

7. Сахар - 260 грамм

8. Масло растительное - 120 миллилитров

9. Смесь специй - 1 чайная ложка

10. Ванильный экстракт - 1 чайная ложка

11. Сода - 0,5 чайных ложки

12. Разрыхлитель - 0,5 чайных ложки

13. Тыквенное пюре - 200 грамм

Как вкусно приготовить - Тыквенный кекс с сырной начинкой

1. Этап

1. Сначала сделайте тесто. Смешайте тыквенное пюре с сахаром (белым и коричневым), маслом и яйцами.

2. Этап

2. Затем порциями всыпьте муку, постоянно перемешивая. Далее добавьте соль, корицу, соду, разрыхлитель и специи.

1. Этап. Тыквенный кекс с сырной начинкой: 2. Затем порциями всыпьте муку, постоянно перемешивая. Далее добавьте соль, корицу, соду, разрыхлитель и специи.

3. Этап

3. Теперь сделайте начинку. Мягкий сыр перетрите с яйцом, сахаром, ванильным экстрактом и мукой.

4. Этап

4. После этого в форму для выпечки влейте половину теста на дно. Потом выложите начинку и закройте её оставшимся тестом.

1. Этап. Тыквенный кекс с сырной начинкой: 4. После этого в форму для выпечки влейте половину теста на дно. Потом выложите начинку и закройте её оставшимся тестом.

5. Этап

5. Выпекайте кекс в течение 60 минут при 160 градусах в духовке под фольгой. Последние 35 минут фольгу снимите. Кекс остудите перед нарезкой в течение 5-10 минут. Приятного чаепития!