Диетические блины из овсяной муки

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты по списку. У меня овсяная цельнозерновая мука грубого помола, но можно взять и обычную муку или просто перемолоть в кофемолке овсяные хлопья быстрого приготовления.

2. Этап

В глубокой миске соедините яйца, сахар и соль. По желанию сахар можно заменить на сахзам или любой сладкий сироп.

3. Этап

Добавьте молоко. Перемешайте.

4. Этап

Затем добавьте овсяную муку и разрыхлитель.

5. Этап

Перемешайте и влейте масло.

6. Этап

Перемешайте всё ещё раз. Тесто готово.

7. Этап

Хорошо разогрейте сковороду и смажьте её в первый раз маслом. Налейте половником тесто и равномерно распределите его по всей сковороде. У меня сковорода диаметром 18 см.

8. Этап

Жарьте блинчики с двух сторон.

9. Этап

Диетические блины из овсяной муки готовы. Приятного аппетита!