Ингредиенты для - Супер вареники (быстрый способ лепки вареников)
Как вкусно приготовить - Супер вареники (быстрый способ лепки вареников)
1. Этап
Подготовьте все необходимые ингредиенты. В качестве начинки в этот раз я решила взять картофель с пассерованным луком.
2. Этап
Для начала замесите тесто. В теплой воде растворите яйцо и соль, хорошо размешайте. Добавьте просеянную муку.
3. Этап
Замесите мягкое тесто, которое не будет липнуть к рукам. Оставьте тесто ненадолго.
4. Этап
Затем отрежьте небольшой кусок теста, раскатайте его толщиной примерно 3-4 мм.
5. Этап
Положите по ½ ст. ложки начинки на расстоянии от края примерно на 6-7 см.
6. Этап
Накройте начинку оставленным тестом, стаканом или вырубкой подходящего размера, выдавите полукруг.
7. Этап
Вот такими аккуратными получились вареники. Вскипятите воду, отправьте в нее вареники примерно на 4-5 минут.
8. Этап
Готовые вареники подавайте с жареным луком и сметаной. Приятного аппетита!
