Картошка с копченым сыром

1. Этап

1. Картофель почистите и нарежьте средними дольками.

2. Этап

2. Отварите картофель в пресной воде до полуготовности, около 12 минут.

3. Этап

3. Выложите картофель в жаропрочную форму, посолите.

4. Этап

4. Копченый сыр натрите на терке.

5. Этап

5. Добавьте к сыру нарезанную зелень.

6. Этап

6. Добавьте сметану и майонез. Посолите по вкусу.

7. Этап

7. Залейте картофель в форме подготовленным соусом.

8. Этап

8. Лук и перец почистите. Лук нарежьте полукольцами, перец перьями.

9. Этап

9. Выложите поверх картофеля и посыпьте натертым обычным сыром.

10. Этап

10. Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке 15-20 минут. Приятного аппетита!