Фаршированная куриная грудинка
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Фаршированная куриная грудинка

1. Куриное филе - 3 штуки
2. Соль - 1 щепотка
3. Перец черный - 1 щепотка
4. Клюквенный соус - 1 стакан

Как вкусно приготовить - Фаршированная куриная грудинка

1. Этап

Отбить куриное филе молоточком. Посыпать солью и перцем. Разделить клюквенный соус на 2 части. Выложить соус (примерно 3 ст. ложки) на половину отбивной.

1. Этап. Фаршированная куриная грудинка: Отбить куриное филе молоточком. Посыпать солью и перцем. Разделить клюквенный соус на 2 части. Выложить соус (примерно 3 ст. ложки) на половину отбивной.

2. Этап

Завернуть филе начинкой внутрь и зафиксировать зубочистками.

1. Этап. Фаршированная куриная грудинка: Завернуть филе начинкой внутрь и зафиксировать зубочистками.

3. Этап

Нагреть оливковое масло в сковороде. Обжаривать куриную грудку по 1 минуте с каждой стороны.

1. Этап. Фаршированная куриная грудинка: Нагреть оливковое масло в сковороде. Обжаривать куриную грудку по 1 минуте с каждой стороны.

4. Этап

Выложить курицу в термостойкое блюдо. Залить оставшимся клюквенным соусом.

1. Этап. Фаршированная куриная грудинка: Выложить курицу в термостойкое блюдо. Залить оставшимся клюквенным соусом.

5. Этап

Обложить фольгой и запекать в течении 50 минут в духовке.

1. Этап. Фаршированная куриная грудинка: Обложить фольгой и запекать в течении 50 минут в духовке.