Форель с брокколи и цветной капустой в духовке
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Форель с брокколи и цветной капустой в духовке

1. Форель - 600 грамм
2. Капуста цветная - 400 грамм
3. Брокколи - 300 грамм
4. Стручковая фасоль - 100 грамм
5. Лимон - 1 штука
6. Масло оливковое - 2-3 ст. ложек
7. Орегано сушеный - 1 ч. ложка
8. Соль - по вкусу
9. Черный молотый перец - по вкусу

Как вкусно приготовить - Форель с брокколи и цветной капустой в духовке

1. Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Стручковую фасоль используйте по желанию.

1. Этап. Форель с брокколи и цветной капустой в духовке: Подготовьте все необходимые ингредиенты. Стручковую фасоль используйте по желанию.

2. Этап

Цветную капусту и брокколи разберите на соцветия. В форму для запекания выложите стручковую фасоль и соцветия капусты.

1. Этап. Форель с брокколи и цветной капустой в духовке: Цветную капусту и брокколи разберите на соцветия. В форму для запекания выложите стручковую фасоль и соцветия капусты.

3. Этап

Добавьте 1/2 ч.л. сушеного орегано и 2 ст.л. оливкового масла. Посолите и поперчите овощи, слегка перемешайте.

1. Этап. Форель с брокколи и цветной капустой в духовке: Добавьте 1/2 ч.л. сушеного орегано и 2 ст.л. оливкового масла. Посолите и поперчите овощи, слегка перемешайте.

4. Этап

Рыбу выпотрошите, удалите жабры и очистите от чешуи. Промойте и просушите. Натрите со всех сторон и брюшко солью, перцем, орегано и оливковым маслом.

1. Этап. Форель с брокколи и цветной капустой в духовке: Рыбу выпотрошите, удалите жабры и очистите от чешуи. Промойте и просушите. Натрите со всех сторон и брюшко солью, перцем, орегано и оливковым маслом.

5. Этап

Переложите рыбу на овощи. Лимон нарежьте на небольшие дольки, разложите на овощи и в брюшко рыбы. Накройте форму плотно фольгой, запекайте в заранее разогретой духовке до 180 градусов на 20 минут, затем снимите фольгу и запекайте еще 10 минут.

1. Этап. Форель с брокколи и цветной капустой в духовке: Переложите рыбу на овощи. Лимон нарежьте на небольшие дольки, разложите на овощи и в брюшко рыбы. Накройте форму плотно фольгой, запекайте в заранее разогретой духовке до 180 градусов на 20 минут, затем снимите фольгу и запекайте еще 10 минут.

6. Этап

Готовые овощи и рыбу переложите на блюдо, подавайте горячими. Приятного аппетита!

1. Этап. Форель с брокколи и цветной капустой в духовке: Готовые овощи и рыбу переложите на блюдо, подавайте горячими. Приятного аппетита!