Куриные сердечки с солеными огурцами

1. Этап

Подготовьте ингредиенты для приготовления куриных сердечек.

2. Этап

Морковь очистите, помойте и натрите на терке. Выложите в сковороду.

3. Этап

Репчатый лук очистите, помойте и мелко нарежьте. Добавьте в сковороду к луку.

4. Этап

Налейте в сковороду подсолнечное масло и тушите лук с морковью 7-8 минут, периодически перемешивая.

5. Этап

Куриные сердечки помойте, удалите сосуды и жир.

6. Этап

Сердечки выложите в кастрюлю с водой и проварите 10 минут с момента закипания. После добавьте в сковороду с луком и морковью.

7. Этап

Налейте в сковороду 250-300 мл. воды.

8. Этап

Добавьте нарезанные соленые огурцы.

9. Этап

А также томатную пасту.

10. Этап

Блюдо посолите и поперчите по вкусу. Добавьте сахар. Накройте крышкой и тушите на небольшом огне 20-25 минут.

11. Этап

В конце добавьте измельченный чеснок.

12. Этап

Куриные сердечки с солеными огурцами готовы. Подавайте на обед или ужин с любым гарниром.