Информация о рецепте
Ингредиенты для - Резаные помидоры на зиму
Как вкусно приготовить - Резаные помидоры на зиму
1. Этап
Подготовьте ингредиенты для приготовления резаных помидоров на зиму.
2. Этап
Банки простерилизуйте, затем на дно выложите специи: лук, чеснок, перец горошком и лавровый листик.
3. Этап
Крупные помидоры промойте, нарежьте дольками и сложите в банки. Вскипятите воду и залейте помидоры горячей водой. Прикройте крышкой и дайте постоять 10 минут.
4. Этап
Слейте воду в кастрюлю и сварите маринад: добавьте соль, сахар, масло и уксус, доведите до кипения.
5. Этап
Помидоры залейте горячим маринадом и закатайте крышками. Дайте остыть под одеялом.
6. Этап
Приятного вам аппетита. Из данной заготовки получается одна литровая или две 0,5 л. банки.
