Ингредиенты для - Французский йогуртовый торт
Как вкусно приготовить - Французский йогуртовый торт
1. Этап
1. Моя племянница готовит такой французский йогуртовый торт очень быстро, а ей всего 12 лет. Во Франции детей учат готовить чуть ли уже не тогда, когда они начинают самостоятельно сидеть. Итак, для этого десерта нам понадобится обычный йогурт, яйцо, мука, сахар, цедра лимона и сода. Смешиваем сахар с лимонной цедрой.
2. Этап
2. Выливаем в емкость йогурт, добавляем соду, даем постоять около 2 минут, размешав смесь. Добавляем немного растительного масла (пару столовых ложек), яйцо (можно несколько, так торт получится пышнее) и сахар. Начинаем замешивать тесто.
3. Этап
3. Замешивать можно венчиком или обычной ложкой. Мука добавляется в самую последнюю очередь. Тесто должно получиться, как густая сметана. Смазываем форму маслом, выливаем в нее тесто.
4. Этап
4. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку.
5. Этап
5. Когда корж будет готов, даем ему немного постоять, после чего разрезаем пополам. Теперь берем готовые сливки, промазываем ими поверхность.
6. Этап
6. Выкладываем свежую малину, закрываем вторым коржом.
7. Этап
7. Промазываем сливками по всей поверхности, украшаем малиной. Вот и все: наш йогуртовый торт готов!
