Паста в сливочном соусе с красной рыбой

1 . Этап

Маааленькая горсточка мяса семги, пара ложек оливкового масла,

2 . Этап

Веточка тимьяна плюс несколько листочков шалфея

3 . Этап

Все прогреть на сковородке до легкого изменения цвета семги, добавить сливки. Или как альтернатива - ложку-другую сливочного сыра (маскарпоне, филадельфия, альмете - на ваш вкус), добавить половину стакана молока.

4 . Этап

Соус на слабом огне довести до загустевания - тем временем сварить пасту

5 . Этап

Пасту выложить в соус и наслаждаться.