Name: Фруктовые спринг-роллы
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 3
Ingredients: Рисовая бумага - 3-4 штук; Клубника - 5-6 штук; Киви - 2-3 штук; Яблоко - 2 штуки; Груша - 2 штуки; Манго - 2 штуки; Банан - 2 штуки; Мед - 2 ст. ложки; Сок лимона или лайма - 1-2 ст. ложек; Вода - 1-2 ст. ложек; Шоколад темный - 100 грамм; Сливки - 30-50 мл

Информация о рецепте

Приготовление:

20 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Фруктовые спринг-роллы

1. Рисовая бумага - 3-4 штук

2. Клубника - 5-6 штук

3. Киви - 2-3 штук

4. Яблоко - 2 штуки

5. Груша - 2 штуки

6. Манго - 2 штуки

7. Банан - 2 штуки

8. Мед - 2 ст. ложки

9. Сок лимона или лайма - 1-2 ст. ложек

10. Вода - 1-2 ст. ложек

11. Шоколад темный - 100 грамм

12. Сливки - 30-50 мл

Как вкусно приготовить - Фруктовые спринг-роллы

1. Этап

1. Для начала все фрукты нарежьте некрупной соломкой (манго и киви предварительно очистите от кожуры), а киви и клубнику порежьте на ломтики, чтобы потом можно было украсить ими роллы.

2. Этап

2. Рисовую бумагу смочите в холодной воде с обеих сторон и выложите на нее начинку: сначала нарезанные ломтиками киви и клубнику, затем остальные фрукты.

1. Этап. Фруктовые спринг-роллы: 2. Рисовую бумагу смочите в холодной воде с обеих сторон и выложите на нее начинку: сначала нарезанные ломтиками киви и клубнику, затем остальные фрукты.

3. Этап

3. Аккуратно заверните рисовую бумагу в форме ролла и выложите на тарелку так, чтобы роллы не соприкасались друг с другом.

1. Этап. Фруктовые спринг-роллы: 3. Аккуратно заверните рисовую бумагу в форме ролла и выложите на тарелку так, чтобы роллы не соприкасались друг с другом.

4. Этап

4. Приготовьте соус: шоколад растопите на небольшом огне со сливками, постоянно помешивая. Второй соус: мед хорошо смешайте с водой и лимонным соком. Подавайте роллы с соусами. Приятного аппетита!