Информация о рецепте
Ингредиенты для - Фрикадельки для детей от года
Как вкусно приготовить - Фрикадельки для детей от года
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
Батон раскрошите руками. Залейте молоком или водой.
3. Этап
Кабачок натрите на мелкой тёрке, добавьте щепотку соли и перемешайте. Оставьте на 10 минут, после чего хорошо отожмите.
4. Этап
Фарш пропустите через мясорубку.
5. Этап
Лук и отжатый батон пропустите через мясорубку и добавьте к фаршу. Сюда же добавьте отжатый кабачок, измельчённую зелень (по желанию) и соль по вкусу.
6. Этап
Хорошо всё перемешайте.
7. Этап
Сформируйте из фарша фрикадельки, размером примерно как грецкий орех. Часть фрикаделек можно заморозить, а часть отварить в подсоленной воде в течение 15 минут и подать со свежими овощами или любым гарниром.
8. Этап
Фрикадельки для детей от года готовы. Приятного аппетита!
