Информация о рецепте
Как вкусно приготовить - Филе курицы в микроволновке
1. Этап
Куриное филе хорошенько вымойте. Затем разрежьте на 2 части.
2. Этап
Выложите филе в жаропрочную форму и залейте мясо обычной холодной водой, чтобы она еле-еле покрывала филе.
3. Этап
Форму плотно затяните пищевой пленкой, чтобы нигде не выходил воздух.
4. Этап
Микроволновая печь должна быть включена на максимальную мощность. Отправьте туда мясо на 3-4 минуты, включите.
5. Этап
Достаньте форму и проткните пленку, чтобы вышел пар, затем разверните ее и проверьте градусником внутреннюю температуру курицы (нужно 73-74 градуса). Если курица еще не готова, отправьте еще на 1-2 минуты.
6. Этап
Готовое филе подавайте с овощами, посыпьте солью и молотым черным перцем (или другими сухими специями).
