Глинтвейн по-немецки
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
15 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Глинтвейн по-немецки

1. Апельсин - 1 штука
2. Лимон - 0,25 штуки
3. Яблоко - 1 штука
4. Груша - 1 штука
5. Корица - 2-3 штук
6. Сахар - 4 ст. ложки
7. Гвоздика - 2-3 штук
8. Горячая вода - 400 мл
9. Бадьян - 2-3 штук
10. Перец черный горошек - 2-3 штук
11. Вино крепленое - 400 мл

Как вкусно приготовить - Глинтвейн по-немецки

1. Этап

Подготовьте указанные ингредиенты. Из фруктов желательны цитрусовые и яблоко, груша. Вино обязательно должно быть крепленым.

1. Этап. Глинтвейн по-немецки: Подготовьте указанные ингредиенты. Из фруктов желательны цитрусовые и яблоко, груша. Вино обязательно должно быть крепленым.

2. Этап

Промойте Яблоко и грушу в воде, разрежьте пополам и удалите семена. Промойте и нарежьте ломтиками в кастрюлю. Туда же нарежьте и четверть лимона.

1. Этап. Глинтвейн по-немецки: Промойте Яблоко и грушу в воде, разрежьте пополам и удалите семена. Промойте и нарежьте ломтиками в кастрюлю. Туда же нарежьте и четверть лимона.

3. Этап

Всыпьте сахарный песок. По желанию можно добавить немного ванильного сахара или ароматизатора.

1. Этап. Глинтвейн по-немецки: Всыпьте сахарный песок. По желанию можно добавить немного ванильного сахара или ароматизатора.

4. Этап

Влейте горячую воду, добавьте все специи и поместите емкость на плиту. Доведите до кипения и отварите примерно 10-12 минут.

1. Этап. Глинтвейн по-немецки: Влейте горячую воду, добавьте все специи и поместите емкость на плиту. Доведите до кипения и отварите примерно 10-12 минут.

5. Этап

Апельсин ошпарьте кипятком, половину фрукта нарежьте ломтиками, из половины выжмите сок. Выложите ломтики апельсина в горячий компот, выключив нагрев. Влейте крепленое вино и апельсиновый сок. Аккуратно перемешайте и попробуйте на вкус.

1. Этап. Глинтвейн по-немецки: Апельсин ошпарьте кипятком, половину фрукта нарежьте ломтиками, из половины выжмите сок. Выложите ломтики апельсина в горячий компот, выключив нагрев. Влейте крепленое вино и апельсиновый сок. Аккуратно перемешайте и попробуйте на вкус.

6. Этап

Разлейте горячий глинтвейн в стаканы или чашки, подайте к столу.

1. Этап. Глинтвейн по-немецки: Разлейте горячий глинтвейн в стаканы или чашки, подайте к столу.