Голубцы с пекинской капустой

1. Этап

Натереть морковь на мелкой терке, лук мелко нарезать

2. Этап

В фарш добавить все специи ( соль, перец душистый, сухие травы и репчатый лук ) перемешать

3. Этап

Морковь, лук я обжаривала вместе на растительном масле

4. Этап

Обжаренный лук и морковь добавить к фаршу -перемешать

5. Этап

Добавить отварной рис к мясу и моркови, все хорошо перемешать

6. Этап

Томатную пасту развести водой, добавить все специи по вашему вкусу. Я пробила в блендере очищенные помидоры, добавила соль, душистый перец, сухие травы, хлопья переца Чили, vegeta, Сахар -все по вкусу, прогреть на сковороде 5-7 минут, забулькает, отставить

7. Этап

У пекинской капусты отрезать корень

8. Этап

Разобрать на листья и опустить в кипяток на 4-5 минут, вкулючить духовку на разогрев

9. Этап

Остывшие листья разложить на кухонной доске, положить фарш

10. Этап

Толстым краем накрыть фарш

11. Этап

Края листьев с боков накрыть конвертом

12. Этап

Завернуть в рулетик

13. Этап

Уложить в посуду (в которой будете готовить) плотно, швом вниз

14. Этап

Залить томатным соусом

15. Этап

Заранее разогретую духовку поставить голубцы на 180" 40 минут. Следите за своей техникой!! Из духовки!

16. Этап

Выложить на блюдо. Голубцы хорошо держат форму, не разваливаются, нежные, ароматные и вкусные! Рекомендую приготовить!

17. Этап

Спасибо, что заглянули в гости! Спасибо, за комментарии! Приятного аппетита!!