Горлодер на зиму с болгарским перцем

1. Этап

Подготовьте ингредиенты.

2. Этап

Очистите чеснок, хрен, подготовьте чили.

3. Этап

Болгарский перец очистите от семян и удалите перегородки. Нарежьте перец небольшими кусочками.

4. Этап

Помидоры ополосните и просушите, после нарежьте дольками.

5. Этап

Все подготовленные ингредиенты выложите в чашу кухонного блендера. Измельчите все на высоких оборотах.

6. Этап

Переложите полученную массу в миску, добавьте соль, сахар, масло и 9% уксус.

7. Этап

Все хорошо перемешайте.

8. Этап

Наполните стерильные баночки приготовленной массой.

9. Этап

Герметично закатайте банки стерильными крышками и уберите в холодное место.

10. Этап

Обязательно пробуйте, это очень вкусно. Горлодер на зиму с болгарским перцем готов.