Информация о рецепте
Ингредиенты для - Гороховый суп для диабетиков
Как вкусно приготовить - Гороховый суп для диабетиков
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
Нарежьте кубиками картофель, его используйте немного.
3. Этап
Промойте горох, всыпьте в кастрюлю с водой, поставьте на огонь, варите 30 минут без соли.
4. Этап
Всыпьте картофель, добавьте соль. Варите суп еще 15 минут до мягкости картошки.
5. Этап
Измельчите овощи. Нарежьте кубиками почищенный лук, сладкий перец зеленого цвета и натрите морковку.
6. Этап
Слегка припустите овощи в сковороде с растительным маслом. Томите овощи на тихом огне 3-4 минуты, не зажаривая.
7. Этап
Всыпьте овощи в суп, варите все вместе еще 5 минут.
8. Этап
В конце добавьте мелко рубленый укроп, душистый перец и лавровый лист. Варите суп еще 2-3 минуты. Суп готов! Приятного аппетита!
