Информация о рецепте
Ингредиенты для - Говядина по-китайски в кисло-сладком соусе
Как вкусно приготовить - Говядина по-китайски в кисло-сладком соусе
1. Этап
Для начала сделайте соус. Смешайте соевый соус, вино, сахар и воду.
2. Этап
Мясо промойте. Нарежьте его полосками.
3. Этап
Имбирь с измельчённым чесноком обжарьте в масле в течение пары минут, постоянно помешивая.
4. Этап
В сковороду влейте соус. После того, как он закипит, добавьте мясо. Тушите его под крышкой на слабом огне в течение 30-40 минут.
5. Этап
За 3 минуты до готовности добавьте в мясо соль, кориандр и перец. Жидкость полностью выпарите.
6. Этап
Подавайте говядину с зеленью и рисом. Приятного аппетита!
