Информация о рецепте
Ингредиенты для - Говяжья вырезка в томатном соусе
Как вкусно приготовить - Говяжья вырезка в томатном соусе
1. Этап
Обжарьте говядину на растительном масле в толстостенной посуде. После чего мясо выложите на тарелку.
2. Этап
Репчатый лук, нарезанный полукольцами или помельче, обжарьте в масле, на котором ранее жарили мясо.
3. Этап
Добавьтете к луку нарезанный болгарский перец.
4. Этап
Перемешайте с томатной пастой.
5. Этап
Отправьте мясо к поджаренным овощам, добавьте 100 грамм воды или бульона. Все ингредиенты перемешайте, накройте крышкой и тушите в течение 1 часа, периодически помешивая. За 10 минут до готовности посолите, поперчите.
6. Этап
Готовое мясо посыпьте измельченным чесноком, перемешайте, накройте крышкой и дайте блюду настояться в течение нескольких минут.
