Информация о рецепте
Ингредиенты для - Говяжьи котлеты с кабачком
Как вкусно приготовить - Говяжьи котлеты с кабачком
1. Этап
Кабачок почистите и натрите на мелкой терке.
2. Этап
Через 10 минут хорошо отожмите руками сок из кабачков, смешайте его с мелко нашинкованным репчатым луком.
3. Этап
Добавьте фарш, яйца.
4. Этап
Затем всыпьте манку, посолите и поперчите.
5. Этап
Вымесите однородный фарш.
6. Этап
Руками сформируйте котлеты, обваляйте их в панировочных сухарях.
7. Этап
Обжарьте котлеты на растительном масле до золотистого цвета с обеих сторон, а затем протушите под крышкой еще 10-15 минут.
