Гречаники в сметанном соусе

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

Вареную гречку переложите в глубокую миску.

3. Этап

Фарш лучше приготовить самостоятельно. Переложите фарш в миску с гречкой.

4. Этап

Куриное яйцо взболтайте вилкой и добавьте в миску с фаршем.

5. Этап

Добавьте следом немного муки, соль и молотый перец.

6. Этап

Перемешайте все ингредиенты.

7. Этап

Прогрейте духовку, установите температуру 180 градусов. Форму для духовки смажьте маслом, сформируйте из гречки и фарша небольшие котлеты. Выложите заготовки в форму.

8. Этап

Сметану разведите с небольшим количеством воды. Полейте заготовки сметаной, добавьте еще немного молотого перца по вкусу, поставьте форму в духовку. Запекайте гречаники 25 минут. Спустя время подавайте блюдо к столу.

9. Этап

Приятного аппетита!