Информация о рецепте
Ингредиенты для - Греческое тесто Катаифи
Как вкусно приготовить - Греческое тесто Катаифи
1. Этап
Измельчите 35г фисташек и грецких орехов с корицей и 50г сахара.
2. Этап
Тесто разморозьте. Разделите его на части в 3-4 см. шириной. На один конец уложите ореховую начинку. Заверните тесто рулетиком.
3. Этап
Выложите рулеты в силиконовую форму для выпечки. Полейте блюдо маслом, посыпьте измельчёнными фисташками. Выпекайте десерт в духовом шкафу при 160 градусах в течение 50 минут.
4. Этап
Хорошо промойте лимон. Натрите его цедру в воду. Туда же выжмите сок и всыпьте сахар. Доведите смесь до кипения. Потом варите 15 минут, помешивая, на небольшом огне. Этой заливкой полейте уже готовый десерт.
5. Этап
Готовому блюду необходимо постоять полчаса в холодильнике. Приятной дегустации!
