Полента в беконе на гриле

1. Этап

Возьмите необходимые ингредиенты. Сыр и масло обязательно надо добавлять, так полента будет ещё нежнее и питательнее. Я бы в следующий раз добавила ещё и твердый сыр.

2. Этап

Вскипятить воду, добавив щепотку соли и чуточку сахара. Высыпать поленту.

3. Этап

Варить. Помешивая, до загустения, на среднем огне. Каша получается достаточно густой.

4. Этап

Добавить сыр и масло.

5. Этап

Перемешать. На этом этапе, я добавила ещё немного красного перца, но это по желанию.

6. Этап

Дать поленте слегка остыть. Переложить в небольшую форму с бортиками. Убрать в холодильник до стабилизации. Удобно убрать на ночь и забыть до утра)).

7. Этап

Нарезать поленту. У меня получилось 4 кусоча.

8. Этап

Обернуть кусочки в бекон.

9. Этап

Выложить на горячий гриль.

10. Этап

Жарить до румяной корочки бекона.