Информация о рецепте
Ингредиенты для - Гречка с баклажанами
Как вкусно приготовить - Гречка с баклажанами
1. Этап
Подготовьте все продукты по списку.
2. Этап
Очистите и сполосните лук, просушите. Нарежьте луковицу небольшими кубиками.
3. Этап
Шампиньоны сполосните и просушите, нарежьте небольшими кубиками или дольками.
4. Этап
Баклажан сполосните, нарежьте небольшими кусочками.
5. Этап
В сковороде прогрейте масло, переложите все овощи, жарьте 4-5 минут.
6. Этап
Переложите овощи в кастрюлю, добавьте гречку, соль и перец.
7. Этап
Добавьте в кастрюлю воду, томите кашу на небольшом огне 20-25 минут.
8. Этап
Спустя время подавайте кашу к столу. Приятного аппетита!
