Информация о рецепте
Ингредиенты для - Гречневая лапша с грибами
Как вкусно приготовить - Гречневая лапша с грибами
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
Шампиньоны помойте, обсушите. Нарежьте на крупные ломтики. Обжарьте на сковороде с небольшим количеством масла до испарения лишней жидкости.
3. Этап
Болгарский перец нарежьте ломтиками, соевые проростки промойте в воде, зубчик чеснока пропустите через пресс. Обжарьте овощи в сковороде 5-7 минут вместе с грибами до мягкости.
4. Этап
Гречневую лапшу отварите до готовности по инструкции. Затем промойте в холодной воде.
5. Этап
Переложите лапшу в сковороду. Влейте соевый соус, перемешайте. Обжарьте 2-3 минуты все вместе. В конце добавьте крупно порубленные ростки гороха. Еще раз перемешайте и снимите с плиты.
6. Этап
Перед подачей посыпьте лапшу обжаренным кунжутом. Приятного вам аппетита!
