Информация о рецепте
Ингредиенты для - Грибной крем-суп
Как вкусно приготовить - Грибной крем-суп
1. Этап
Шампиньоны почистить и нарезать
2. Этап
В сотейнике на растительном масле обжарить лук, чеснок и шампиньоны до мягкости (пару грибочков отложить для украшения), добавить воду, довести до кипения, высыпать поленту и варить 10 минут, помешивая
3. Этап
Добавить соль, перец, сливки, довести до кипения, снять с огня и пробить блендером
4. Этап
Подавать украсив кусочками обжаренных шампиньонов, можно посыпать свежей зеленью
