Ингредиенты для - Гуляш из говядины в мультиварке
Как вкусно приготовить - Гуляш из говядины в мультиварке
1. Этап
1. Мясо промыть под проточной водой. Нарезать кубиками. Включить режим «Жарка», время 30 минут. Позволить маслу нагреться, тогда обжаривать мясо со всех сторон в течение 20 минут.
2. Этап
2. Лук чистим, перец очищаем от зерен. Овощи нарезаем кубиками. Добавляем к мясу. Все вместе обжариваем.
3. Этап
3. Морковь чистим, натираем на крупную терку. Обжариваем вместе с мясом и овощами.
4. Этап
4. Приготавливаем соус: смешиваем воду, со сметаной, томатной пастой и мукой. Все хорошо перемешиваем при помощи венчика.
5. Этап
5. Заливаем смесью мясо и овощи. Включаем режим «Тушение», время 1,5 часа.
6. Этап
6. После того, как прозвучит сигнал, добавляем мелко нарезанную зелень. Закрываем крышкой и позволяем блюду потомиться еще 15 мин, напитаться ароматами.
7. Этап
7. Блюдо готово! Отлично сочетается с гречневой или другой кашей. Приятного аппетита!
