Ингредиенты для - Яблочное пюре для грудничка на зиму
Как вкусно приготовить - Яблочное пюре для грудничка на зиму
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
Яблоки тщательно промойте и срежьте кожуру. Вырежьте сердцевину с семенами и хвостиком.
3. Этап
Кстати, не спешите выбрасывать яблочную кожуру. Ее можно заморозить и варить из нее компоты или добавлять в чай. В кожуре содержится много витамином, она очень ароматная и ее смело можно пустить в дело!
4. Этап
Очищенные яблочки нарежьте кубиками и сложите в кастрюльку или казанок. Влейте кипяченую воду. Вода поможет яблокам не пригореть, а далее они будут тушиться в собственном соку.
5. Этап
Тушите яблоки на минимальном огне около 10-20 минут. Время зависит от сорта яблок, они должны почти полностью развариться. Если решите добавить сахар, то делайте это прямо сейчас, на стадии тушения. Добавляйте сахар на свой вкус, ориентируясь по кислоте яблок.
6. Этап
Осталось сделать из мягких яблок пюре. Можно воспользоваться погружным блендером или протереть яблоки через мелкое сито.
7. Этап
Затем поставьте готовое яблочное пюре обратно на плиту и вновь доведите до кипения, после чего снимите с огня и разложите по стерилизованным банкам. У меня получилось ровно 6 баночек из под детского питания.
8. Этап
Закрутите банки стерильными крышками и после остывания храните в холодильнике. Приятного аппетита Вашим деткам!
