Яблочный пирог с пудингом

1. Этап

Подготовьте необходимые ингредиенты.

2. Этап

Начните с приготовления пудинга. В 200 мл. молока растворите сухой пудинг.

3. Этап

Оставшиеся 250 мл. налейте в сотейник, добавьте 4 ст.л. сахара и поставьте на огонь. Доведите до кипения. Введите разведенный пудинг и проварите до загустения.

4. Этап

Снимите с огня. Закройте пленкой и поставьте охлаждаться.

5. Этап

Приготовьте тесто. В чаше взбейте яйца с сахаром в пышную пену.

6. Этап

100 мл. молока смешайте с растительным маслом и вылейте в яичную смесь. Еще раз взбейте.

7. Этап

Добавьте муку с разрыхлителем. Размешайте до однородного состояния.

8. Этап

Включите духовку на 180 градусов. Возьмите широкую форму с бортиками. Застелите пищевой бумагой. Выложите 2/3 части теста.

9. Этап

В оставшееся тесто добавьте какао. Размешайте.

10. Этап

В хаотичном порядке распределите тесто с какао на белом тесте.

11. Этап

Яблоки очистите от кожуры и семенной коробочки. Нарежьте дольками.

12. Этап

Ложкой выложите пудинг, делая углубления в тесте.

13. Этап

Разложите пна тесто яблочные дольки, вдавливая в тесто. Поставьте пирог в разогретую духовку и выпекайте 40-45 минут. Готовность проверьте деревянной палочкой.

14. Этап

Готовый пирог достаньте из духовки. Слегка охладите.

15. Этап

Переложите на доску или блюдо. Полностью охладите и подавайте к столу.

16. Этап

Приятного аппетита!