Яблочный соус к курице
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
5
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Яблочный соус к курице

1. Яблоки - 3 килограмма
2. Яблочный сок - 1 стакан
3. Лимон - 1 штука
4. Сахар коричневый - 0,5 стакана
5. Корица молотая - 1 чайная ложка
6. Масло сливочное - 50 грамм
7. Мускатный орех - по вкусу
8. Перец душистый - по вкусу

Как вкусно приготовить - Яблочный соус к курице

1. Этап

Помойте яблоки. Очистите от кожуры. Вырежьте серединки. Нарежьте яблоки дольками и сложите в глубокую кастрюлю. Поставьте на огонь.

1. Этап. Яблочный соус к курице: Помойте яблоки. Очистите от кожуры. Вырежьте серединки. Нарежьте яблоки дольками и сложите в глубокую кастрюлю. Поставьте на огонь.

2. Этап

Добавьте яблочного сока.

1. Этап. Яблочный соус к курице: Добавьте яблочного сока.

3. Этап

Выдавите сок лимона.

1. Этап. Яблочный соус к курице: Выдавите сок лимона.

4. Этап

Добавьте коричневый сахар и корицу.

1. Этап. Яблочный соус к курице: Добавьте коричневый сахар и корицу.

5. Этап

Варите яблоки в собственном соку около 25 минут. Чтобы яблоки не пригорали, уже в горячие добавьте сливочное масло и хорошо перемешайте.

1. Этап. Яблочный соус к курице: Варите яблоки в собственном соку около 25 минут. Чтобы яблоки не пригорали, уже в горячие добавьте сливочное масло и хорошо перемешайте.

6. Этап

Затем выложите яблоки в блендер. Можете по вкусу добавить мускатный орех и душистый перец. Взбейте. У вас получился яблочный соус к курице.

1. Этап. Яблочный соус к курице: Затем выложите яблоки в блендер. Можете по вкусу добавить мускатный орех и душистый перец. Взбейте. У вас получился яблочный соус к курице.

7. Этап

Полученный соус немного остудите перед подачей. Можете закатать соус в банки и оставить на зиму.

1. Этап. Яблочный соус к курице: Полученный соус немного остудите перед подачей. Можете закатать соус в банки и оставить на зиму.