Ингредиенты для - Яйцо-брюле с индейкой
Как вкусно приготовить - Яйцо-брюле с индейкой
1. Этап
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления яйцо-брюле с индейкой.
2. Этап
В миске смешайте сливки, одно яйцо, посолите и поперчите.
3. Этап
Перелейте смесь в маленькую формочку для запекания, я воспользовалась рамекином. Ветчину, я взяла ветчину из индейки "Индилайт", порежьте мелким кубиком и положите в смесь, перемешайте.
4. Этап
Сверху раскрошите голубой сыр.
5. Этап
Моцареллу натрите на средней терке и положите сверху, сделав углубление в середине.
6. Этап
Разбейте второе яйцо в середину.
7. Этап
Разогрейте духовку до температуры 180 градусов. В глубокий противень налейте воду и установите форму с яйцом-брюле с индейкой, она должна доходить до середины рамекина. Запекайте его в течение 20 минут на водяной бане. Выньте и сразу подавайте с обжаренным тостом, намазанным творожным сыром.
8. Этап
Приятного аппетита.
