Ингредиенты для - Японский картофельный салат
Как вкусно приготовить - Японский картофельный салат
1. Этап
Картофель необходимо очистить и отварить до готовности.
2. Этап
Готовый картофель разминаем практически в пюре, однако небольшие комочки здесь допустимы, поэтому не нужно пытаться добиться идеально гладкой массы.
3. Этап
Тонкими слайсами нарезаем огурец.
4. Этап
Морковь тоже нарезаем тонкими слайсами, которые необходимо на 2-3 минуты бросить в кипящую воду, чтобы они размякли. Затем достаем их из воды, даем обсохнуть.
5. Этап
В большой миске смешиваем картофель, огурцы, морковь, майонез, соль, сахар, перец.
6. Этап
Хорошенько перемешиваем.
7. Этап
Японский картофельный салат можно подавать сразу же, однако лучше выдержать его в холодильнике несколько часов - так будет вкуснее. Подавать салат лучше как самостоятельное блюдо. Приятного аппетита! :)
