Информация о рецепте
Ингредиенты для - Кабачки, жаренные на мангале
Как вкусно приготовить - Кабачки, жаренные на мангале
1. Этап
Первым делом промываем и нарезаем колечками кабачки. Куриное филе режем средними кусочками.
2. Этап
Если готовите на мангале, используйте металлические шампуры. Нанизываем на них поочередно кабачки, мясо и брынзу. Солим и перчим по вкусу. Если готовите в духовке, нанизывайте ингредиенты на деревянную шпажку, присыпьте шашлычек тертой брынзой, заврените все в фольгу и запекайте в духовке 30 минут, температура 180 градусов.
3. Этап
Поместите шашлык из кабачка и филе на разогретый мангал и быстро обжарьте его со всех сторон, постоянно переворачивая. Будьте бдительны, шашлык готовится очень быстро. Приятного аппетита!
