Информация о рецепте
Ингредиенты для - Кальмары в панировочных сухарях
Как вкусно приготовить - Кальмары в панировочных сухарях
1. Этап
Отварите филе кальмаров, снимите с них кожицу. После того как они остынут, нарежьте колечками.
2. Этап
Сделайте кляр (необходимо взбить муку с яйцами до однородной массы, добавьте соль и перец по вкусу). Колечки кальмара как следует обмакните в кляре.
3. Этап
Вытащив колечко кальмара из кляра, аккуратно вываляйте его в панировочных сухарях и сразу же бросайте во фритюрницу или глубокую сковородку с разогретым подсолнечным маслом.
4. Этап
Прожарьте до золотистого цвета. Приятного аппетита.
