Информация о рецепте
Как вкусно приготовить - Калина на зиму без варки
1. Этап
Подготовим ингредиенты.
2. Этап
Калину моем и выкладываем просушиться.
3. Этап
Далее, на миску кладем марлю сложенную вдвое. Ягоды снимаем с веточек и высыпаем в миску покрытую марлей.
4. Этап
Прижимаем ягоды и выжимаем сок.
5. Этап
Сок с мякотью готов. Добавляем сахар и перемешиваем. Оставляем при комнатной температуре на 2-3 часа, до полного растворения сахара.
6. Этап
Калину перетертую с сахаром перекладываем в сухие баночки и накрываем крышками. Храним в холодильнике. Калина готова!
